« Le cadre est très abstrait. On ne sait pas encore à quoi ça va toucher concrètement. Mais ça pourrait changer beaucoup de choses. »
Camille Perrin, du Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc), résume ainsi le sentiment largement partagé par les organisations de la société civile et les représentants de syndicats et d’organisations agricoles au sujet de la proposition de la Commission européenne de « cadre pour des systèmes alimentaires durables », attendue pour septembre 2023.
