La filière porcine pas encore prête à appliquer les règles du jeu de la loi Egalim

Conformément aux objectifs des EGA, l’interprofession porcine a planché sur un tableau de bord des indicateurs de la filière. Mais à l’heure des renégociations commerciales entre les industriels de la charcuterie et les distributeurs, précipitées par une hausse du cours du porc, les prix de référence sont toujours déterminées au gré des parties.
12 juillet 2019 à 8h00
Agro
Les renégociations n'intègrent pas les indicateurs de coûts de production calculés par Inaporc. Pixabay

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