Vers 12 h 30, le 29 février, Didier Guillaume traverse le Salon de l’agriculture entouré d’une partie de son cabinet, dont Anne Bronner, sa conseillère chargée notamment des filières animales. Direction le plateau de RTL. Le ministre de l’Agriculture y annoncera la suspension de l’agrément de l’abattoir Sobeval en Dordogne, dont des pratiques douteuses lors de la mise à mort des animaux avaient été relevées deux jours avant l’ouverture du Salon dans une vidéo…