Nouveaux aliments : le Conseil tient bon

Après quatre trilogues non conclusifs, le Comité des représentants permanents des États membres vient d’adopter sa position sur le projet de règlement relatif aux nouveaux aliments, qui actualise les règles encadrant les aliments issus d’un nouveau procédé technologique ou consommés marginalement avant 1997 (comme les ingrédients contenant des nanoparticules ou issus du clonage). Le texte de compromis reflète presqu'entièrement les résultats des négociations : il tranche la question du clonage, des nanomatériaux, des aliments traditionnels utilisés dans les pays tiers,…