C’est à la veille de la trêve des confiseurs qu’enfin la nomination du nouveau médiateur des relations commerciales agricoles, Thierry Dahan, est parue . Soit quatre mois après le départ de Francis Amand, aux manettes de l’instance depuis sa création*. Un départ à la « retraite bien mérité », commentait le cabinet de Julien Denormandie à la presse le 16 décembre, juste avant la nomination de son successeur, éventée par Contexte . Mais, aux yeux de plusieurs sources proches de…
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